"Alter Fritz" luftgetrocknet

Verpackungsinhalt: ca.120g (Preis pro kg: 39,90 €)

5,00 € *

Lachsschinken geschnitten

Unser Hausmacher Lachsschinken wird nach einem alten Familienrezept nur aus vollfleischigen Lachsstücken aus dem Schweinerücken hergestellt. Nachdem er im Salz (Pökelsalz) reift, bekommt er seinen rauchigen Geschmack durch unbelastete Buchenholzspäne. Um die...

2,40 € *

Lachsschinken am Stück

Unser Hausmacher Lachsschinken wird nach einem alten Familienrezept nur aus vollfleischigen Lachsstücken aus dem Schweinerücken hergestellt. Nachdem er im Salz (Pökelsalz) reift, bekommt er seinen rauchigen Geschmack durch unbelastete Buchenholzspäne. Um die...

6,50 € *

Schinkenspeck am Stück

Unser Hausmacher Schinkenspeck wird nach einem überlieferten Familienrezept nur aus den Hüftstücken der Schweinekeule hergestellt. Nachdem er im Salz (Pökelsalz) reift, bekommt er seinen rauchigen Geschmack durch unbelastete Buchenholzspäne. Wir verarbeiten für...

4,80 € *

Schinkenspeck geschnitten

Unser Hausmacher Schinkenspeck wird nach einem überlieferten Familienrezept nur aus den Hüftstücken der Schweinekeule hergestellt. Nachdem er im Salz (Pökelsalz) reift, bekommt er seinen rauchigen Geschmack durch unbelastete Buchenholzspäne. Wir verarbeiten für...

2,00 € *

   
 

Tagwolke