Tradition, Verbundenheit, Qualität

„Ich weiß nicht, dass ich jemals von der zauberhaften Schönheit eines Erdenfleckens so innerlichst berührt worden wäre,“ schrieb der Dichter Theodor Storm vor über 150 Jahren über das Eichsfeld. Diese Region ist nicht nur für ihre malerische Landschaft bekannt, sondern auch für ihre Werte von Bodenständigkeit, Tradition und Qualität.

Die Feinkostfleischerei Klöppner lebt diese Werte durch handwerkliche Tradition und kompromisslose Qualität. Sandra Schmidt, Inhaberin der Feinkostfleischerei, bringt langjährige Erfahrung aus führenden Feinkostbetrieben in Kassel und zahlreichen Weiterbildungen mit. Ihr Anspruch: Produkte ohne Geschmacksverstärker wie Glutamat, ohne künstliche Antioxidantien oder Farbstoffe, und ohne Milchzucker, damit sich der natürliche Geschmack voll entfalten kann.

Das Geheimnis der Klöppner-Produkte liegt in der Sorgfalt und dem Respekt für ursprüngliche Verarbeitungsmethoden. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt und in traditioneller Handarbeit verarbeitet – so entstehen Produkte, die das Beste der Natur mit den überlieferten Rezepten des Eichsfeldes vereinen.

Für die Feinkostfleischerei Klöppner bedeutet Tradition mehr als ein Begriff: Es ist ein Versprechen an die Kundschaft, das Beste aus der Region auf den Tisch zu bringen – ohne Kompromisse, ohne Zusatzstoffe, ganz im Einklang mit den Werten der Heimat.