Original Eichsfelder Feldgiecker in der Blase

Beschreibung

Endlich ist es wieder soweit!!

Es heißt ja bei uns so schön: Wenn der Kuckuck ruft ist der Feldgiecker reif.

Einfach unverwechselbar im Geschmack unser Eichsfelder Feldgiecker im Naturdarm !

Diese beliebte regionale Spezialität wird von uns nach alter Tradition in Handarbeit hergestellt. Sein einzigartiges Aroma erhält unser Eichsfelder Feldgiecker durch das noch warm verarbeitete Schweinefleisch und eine besondere Gewürzmischung mit Knoblauch und Koriander. Dann reift er 6 – 8 Monate in unserer Lehmkammer und wird in regelmäßigen Abständen von Hand gepflegt.

Genießen Sie mit gutem Gewissen, denn auch bei diesem Produkt verzichten wir auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.

Sehr beliebt ist der Feldgiecker auf Wanderungen durch das Eichsfeld. Keine Rast ist so schön wie die mit einem guten Stück Feldgiecker und einer Scheibe Brot auf die Hand. Nebenbei genießt man unsere hamonischen Landschaften.

Unser Eichsfelder Feldgiecker ist eine Dauerware. Bei richtiger Lagerung in der Speisekammer, auf dem Dachboden oder im Keller hält er sich ohne Bedenken und das Aroma bleibt ebenfalls erhalten.